Bier: Von vielen als Grundnahrungsmittel bezeichnet, ist es der Grundstoff, aus dem viele Vorurteile über Deutschland gemacht sind. So ist es doch viel mehr ein echtes Genussmittel, mit verschiedensten Geschmäckern, Gerüchen, Farben und Inhaltsstoffen, ob als Pils, Weizen oder Schwarzbier, kaum ein Getränk gibt es in so vielen Variationen. Mittlerweile gibt es tausende Biermischgetränke zu kaufen, allerlei alkoholfreie Biere werden als Sportlerdrinks verkauft. Doch was macht eigentlich die Faszination Bier aus? Wo kommt es her, wie wird es gemacht, wo unterscheiden sich echte Premiumbiere von billigen Industrieprodukten? Begeben sie sich auf Spurensuche!

Ein Erlebniswochenende ist die Möglichkeit, allerhand Wissenswertes über heimisches Bier zu erfahren: Als Einstieg gibt es eine Bierverkostung bei typischer Brauvesper, mit Bauernbrot und deftigen Wurst- und Käsespezialitäten. So stellt man sich richtig auf das folgende Wochenende ein. Ebenso inbegriffen ist ein Gourmetmenü, das die Fahne der regionalen Küche und Brauereikunst hochhält. Am zweiten Tag erwartet sie nach einem kräftigen Frühschoppen-Frühstück ein Braukurs mit dem Braumeister, wo sie selbst einmal Hand anlegen können. Neben den praktischen Arbeiten der Brauereikunst erfahren sie alles über die aktuelle Lage des Biermarktes und die internationale Bierwelt.

So erleben sie am Bierwochenende neben regionalen Eindrücken vorallem den Gärstensaft in all seinen Variationen – und das mit allen Sinnen.

http://www.bierevent.de/erlebniswochenende.php

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